Buah adalah bahan makanan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Sebabnya, buah mengandung banyak sekali vitamin yang dibutuhkan tubuh untuk bisa berfungsi dengan optimal dan terjaga kesehatannya. Sebagai kawasan dengan iklim tropis, Indonesia menjadi rumah bagi banyak sekali jenis buah. Beberapa buah yang tumbuh di negara ini bahkan sangat sulit ditemukan di negara lain.
Selain baik bagi kesehatan tubuh, buah juga merupakan bahan makanan yang lezat. Sangat banyak buah yang ketika dikonsumsi akan terasa menyegarkan dan mengenyangkan. Cara mengkonsumsinya pun beragam. Buah bisa dikonsumsi secara langsung, bisa juga diolah menjadi berbagai makanan lain yang tentunya lezat dan bergizi.
Salah satu olahan buah yang populer di Indonesia ialah rujak. Makana ini bercita rasa pedas. Bahan dasarnya adalah buah-buahan segar yang memiliki cita rasa manis dan masam. Buah-buahan tersebut akan dipototong-potong dengan ukuran sesuai selera. Setelah itu potongan buah akan disiram menggunakan bumbu yang terbuat dari campuran cabai, gula merah, garam, dan asam jawa. Perpaduan rasa manis, asam, dan pedas akan terasa sangat menyegarkan, terutama ketika dikonsumsi di siang hari.
Cara menikmati buah lain yang sering dilakukan adalah dengan mengolanya menjadi minuman jus. Tentu tak semua buah bisa dibuat menjadi jus. Hanya buah dengan cita rasa manis atau sedikit masam yang cocok dibuat menjadi jus. Salah satu yang populer adalah jus mangga dan jus mangga. Kedua buah tersebut memang sangat cocok diolah menjadi jus. Kenikmatannya akan bertambah jika ditambahkan susu kental manis dan gula cair. Namun tentunya campuran tersebut tak perlu berlebihan agar tak merusak rasa asli buah.
Masih banyak olahan makanan dan minuman lain yang bisa menggunakan buah sebagai bahan dasarnya. Pada dasarnya, diolah menjadi makanan atau minuman apapun tidak jadi masalah selama tidak merusak kandungan gizi buah. Ingatlah bahwa kandungan gizi di dalam buah sama seperti sayur, yakni akan berkurang jika dimasak dengan berlebihan. Hindari melakukan hal tersebut agar tubuh Anda tetap bisa mendapatkan manfaat maksimal dari mengkonusmsi buah.
Buah dengan Manfaat Super untuk Kesehatan
Beberapa jenis buah memang dikenal sebagai buah yang memiliki manfaat super untuk kesehatan. Julukan tersebut karena jenis buah yang dimaksud memiliki manfaat yang sangat kaya. Manfaat yang dimaksud misalnya kemampuan buah untuk menyembuhkan penyakit tertentu. Buah yang memiliki manfaat super untuk kesehatan juga biasanya akan bisa mencegah timbulnya penyakit tertentu dna meningkatkan daya tahan tubuh.
Ada banyak sekali buah yang populer karena manfaatnya yang tinggi untuk kesehatan. Buah-buahan itu ada yang asli Indonesia dan ada pula yang bukan. Cara pemanfaatan buahnya beragam. Bisa dimakan langsung atau diolah menjadi sejenis suplemen dengan sejuta manfaat.
Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan
Salah satu buah yang banyak mengandung manfaat untuk kesehatan adalah kurma. Buah ini terkenal sebagai buah yang dijual secara besar-besaran ketika Bulan Ramadhan tiba. Kurma Ajwa misalnya, selalu ramai diburu untuk menjadi camilan kala waktu buka puasa tiba. Demikian pula halnya dengan kurma nabi yang mudah dikenali karena warna buahnya yang agak kehitaman. Mereka yang jual kurma nabi dan kurma ajwa selalu bisa menangguk untuk besar ketika Bulan Ramadhan tiba.
Kurma ajwa, nabi, dan beragam jenis kurma lainnya memang banyak digemari. Salah satu alasannya adalah karena rasanya yang manis dan legat. Siapa sangka dibalik rasanya yang lezat buah kurma juga mengandung sejuta manfaat.
Kurma yang sering Anda temui di toko-toko atau pasar terdekat bukanlah kurma segar. Buah-buah kurma itu sudah mengalami proses pengeringan agar bisa lebih awet. Kurma yang dijual dalam keadaan segar biasanya adalah kurma yang masih muda.
Baik kurma yang sudah dikeringkan maupun yang masih muda dan segar sama-sama memiliki manfaat untuk tubuh. Manfaatnya tentu saja berbeda dan hanya bisa dirasakan apabila Anda mengkonsumsinya secara rutin. Lalu apa saja masing-masing manfaat dari kurma kering dan kurma muda? Berikut ulasan lengkapnya untuk Anda:
- Manfaat Kurma Kering
Jika Anda menyambangi tempat jual kurma nabi, ada banyak sekali jenis kurma yang bisa Anda temukan di sana. Hampir semua kurma tersebut memiliki manfaat yang sama apabila dikonsumsi secara rutin. Beberapa manfaatnya antara lain:
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Anda yang sering mengalami masalah pencernaan seperti sembeli atau kram perut perlu mempertimbangkan untuk rutin mengkonsumsi kurma. Kandungan serat yang tinggi di dalamnya membuat buah ini ampuh mengatasi masalah pencernaan dan menjaganya tetap sehat. Jumlah yang dikonsumsi tak perlu banyak, yang penting rutin setiap hari. Usahakan untuk menyantap setidaknya 3 butir kurma sehari demi pencernaan yang senantiasa terjaga kesehatannya. Jika bosan, Anda bisa mengolahnya menjadi jus.
- Mengontrol Tekanan Darah
Serat di dalam kurma tidak hanya baik bagi kesehatan pencernaan. Serat ternyata memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Serat di dalam kurma akan membantu menstabilkan kadar gula darah di dalam tubuh. Karenanya mengkonsumsi kurma secara rutin dapat membantu mencegah Anda dari terserang penyakit diabetes.
Selain serat, kurma juga banyak mengandung potasium dan berbagai mineral. Kandungan tersebut baik bagi kesehatan. Manfaat yang bisa dirasakan dari potasium dan mineral ialah menurunkan tekanan darah. Hal tersebut membuat kurma banyak direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh mereka yang memliki masalah tekanan darah tinggi. Jenis kurma yang dikonsumsi juga bisa jenis apa saja.
- Menjaga Keseahatan Kulit
Kurma juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan kulit. Pasalnya buah yang satu ini memang mengandung Vitamin C dan D yang cukup tinggi. perpaduan kedua vitamin tersebut dapat berfungsi sebagai anti aging yang membuat kulit senantiasa tampak sehat dan terhindari dari berbagai penyakit.
Kurma dapat membantu menjaga kesehatan kulit hanya dengan dikonsumsi secara rutin setiap harinya. Konsumsi kurma dari jenis apa saja sebanyak 3 hingga 7 butir setiap harinya. Jika bosan, Anda bisa juga menggantinya dengan sari kurma. Atau Anda bisa pula mengkreasikan kurma menjadi berbagai panganan. Salah satu yang layak dicoba adalah puding kurma.
- Manfaat Kurma Muda
Perlu diakui bahwa rasa kurma muda memang tak selezat kurma matang yang sudah dikeringkan. Jika kurma kering terasa manis dan legit, kurma muda terasa sedikit masam. Selain itu kondisinya yang belum matang sempurna membuat ada sensasi kesat yang terasa ketika Anda mengkonsumsinya. Meski demikian, buah kurma muda ini tetap layak dikonsumsi karena khasiatnya yang tak main-main, terutama bagi Anda yang tengah mendamba keturunan.
Kurma muda terdiri dari 3 jenis, yakni kurma muda yang berwarna hijau, kuning, dan merah. Khasiat ketiganya hampir sama. Bedanya, kurma muda berwarna hijau dan kuning disarankan untuk dikonsumsi para perempuan, sementara kurma muda berwarna merah disarankan untuk dikonsumsi para lelaki.
Manfaat yang bisa dirasakan dari mengkonsumsi kurma muda secara rutin ialah:
- Meningkatkan Kesuburan
Rahim wanita adalah salah satu organ tubuh yang unik. Ukurannya tidaklah besar, namun ketika seorang wanita mengandung ukuran rahim bisa membesar berpuluh kali lipat dan menjaga jabang bayi yang ada di dalamnya. Dalam hal kesuburan, aliran darah ke rahim adalah salah satu faktor yang amat menentukan.
Kurma muda mengandung banyak hormon botosin. Hormon botosin ini berfungsi meningkatkan gerak dalam pembuluh darah wanita yang menuju ke rahim. Jika dikonsumsi secara rutin hal ini akan membantu meningkatkan kesuburan wanita. Jenis kurma muda yang harus dikonsumsi adalah kurma muda yang berwarna hijau. Rasa dari buah ini ketika masih muda adalah manis dengan sensasi kesat yang cukup dominan.
- Meningkatkan Gairah Pada Wanita
Berhubungan badan antara suami istri adalah usaha pertama yang harus dilakukan untuk memperoleh keturunan. Kualitas dari hubungan tersebut perlu dijaga dengan baik. Baik suami maupun istri harus rileks saat melakukannya dan tidak memiliki banyak beban pikiran. Rileks adalah salah satu kunci agar nantinya hubungan itu bisa membuahkan hasil yang diinginkan.
Ketika sedang ada dalam program hamil berhubungan badan ini perlu dilakukan secara rutin, terutama ketika istri tengah berada di dalam masa subur. Agar gairah tetap terjaga, istri bisa mencoba mengkonsumsi kurma muda. Kurma muda mengandung hormon oksitosin yang bisa meningkatkan kontraksi otot polos sehingga wanita jadi lebih mudah terangsang ketika melakukan hubungan badan.
- Meningkatkan Kualitas Sperma Pada Pria
Kehamilan terjadi ketika sperma pria berhasil mencapai rahim wanita, melekat, lalu berkembang menjadi janin. Hal itu tentu hanya bisa terjadi jika kualitas sperma pada pria terjaga dengan baik. Kualitas sperma yang baik ditandai dengan jumlahnya yang banyak ketika berhubungan badan. Sperma yang baik juga ditandai dengan warnanya yang putih seperti susu serta terasa kental.
Masalah yang banyak dikeluhkan oleh para pria adalah encernya sperma mereka. Encernya sperma membuat sel sperma kesulitan menjangkau rahim sehingga kehamilanpun tak kunjung terjadi. Mengkonsumsi kurma muda bisa menjadi solusi untuk masalah ini. Jenis kurma muda yang cocok untuk dikonsumsi pria yang ingin meningkatkan kualitas sperma adalah kurma muda yang berwarna merah. Meski demikian tak ada pantangan untuk mengkonsumsi kurma muda yang berwarna hijau muapun kuning.
- Melancarkan Persalinan
Setelah program hamil membuahkan hasil sebagaimana yang diinginkan, konsumsi rutin kurma muda tetap bisa dilakukan. Kurma muda atau rathab ini dapat menjaga elastisitas rahim sehingga nantinya proses melahirkan akan jadi lebih mudah. Jika masa kehamilan sudah dimulai, tak ada salahnya juga mengganti konsumsi kurma muda dengan kurma matang yang banyak dijual di pasaran. Meskipun sudah diproses, namun khasiatnya untuk menjaga elastisitas rahim tidak hilang.
Selain menjaga elastisitas, konsumsi kurma secara rutin dapat menguatkan rahim. Hal itu sangat penting agar selama masa kehamilan sang ibu terhindari dari resiko pendarahan. Konsumsi kurma dapat pula menjadi sumber energi tambahan serta meminimalisir ibu hamil terkena berbagai penyakit seperti anemi dan sembeli. Kedua penyakit itu memang dikenal sebagai musuh utama para ibu hamil.
Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan
Selain kurma, buah lain yang banyak dibicarakan karena khasiatnya yang sangat luar biasa bagi kesehatan adalah buah mengkudu. Fisik buah ini mudah dikenali. Buah mengkudu matang akan memiliki warna hijau kekuningan dan terdapat bintik mata berwarna coklat di hampir seluruh bagian buahnya.
Buah mengkudu tidak lazim dikonsumsi secara rutin, apalagi buah ini mengeluarkan aroma yang kurang sedap. Manfaat buah ini bisa didapat dengan cara mengkonsumi sirup atau suplemen makanan yang menggunakan buah ini sebagai bahan dasarnya. Adapun manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi sirup atau suplemen buah mengkudu ialah:
- Menurunkan Kolesterol
Seperti telah banyak diketahui, jumlah kolesterol yang berlebih di dalam tubuh menjadi pemicu dari berbagai permasalahan. Tak jarang gangguan kesehatan yang disebabkan oleh kolesterol ini adalah penyakit yang mematikan. Penyakit yang disebabkan oleh tingginya kadar kolesterol di dalam tubuh antara lain adalah serangan jantung dan penyumbatan pembuluh darah yang bisa menyebabkan stroke.
Mengingat bahayanya yang tidak main-main, setiap orang haruslah berusaha menjaga kestabilan kolesterol di dalam tubuhnya. Buah mengkudu memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi tersebut. Sebaiknya sirup atau suplemen mengkudu dikonsumsi usai mengkonsumsi makanan-makanan berkolesterol tinggi, misalnya daging merah.
Mereka yang menjani gaya hidup beresiko seperti merokok dan mengkonsumsi alkohol juga disarankan rutin mengkonsumsi sari mengkudu. Hal tersebut akan menghindarkan diri dari resiko berbagai kerusakan organ.
- Menurunkan Gula Darah
Selain kolesterol, kadar gula di dalam darah yang tidak seimbang juga dapat menimbulkan masalah kesehatan yang serius. Penyakit yang bisa timbul akibat kadar gula darah yang berlebih salah satunya adalah diabetes. Sperti diketahui, diabetes merupakan penyakit yang sulit disembuhkan secara total sehingga harus dihindari.
Bagi Anda yang mulai menampakkan gejala tingginya kadar gula di dalam darah, mengkonsumsi sari mengkudu adalah salah satu solusi terbaik untuk menyeimbangkannya kembali. Mengkudu mengandung zat yang bisa membantu menurunkan kadar gula di dalam darah dan justru mengubahnya menjadi energi. Hal ini membuat sari mengkudu sangat disarankan pula untuk para penderita diabetes.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Buah mengkudu mengandung satu zat berkhasiat yang disebut scopoletin. Zat tersebut memiliki sifat anti inflamasi, anti bakteri, anti jamur, dan juga anti histamin. Kesemua manfaat tersebut membuat buah mengkudu mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Mengkonsumsi sari mengkudu secara rutin membuat jamur dan berbagai bakteri yang bisa menyebabkan penyakit kesulitan menyerang sistem pertahanan tubuh.
Kandungan scopoletin dalam buah mengkudu bahkan telah terbukti secara ilmiah mampu menangak serangan bakteri E-Coli. Bakteri E-Coli sendiri adalah bakteri yang bisa menyebabkan beragam gangguan perncernaan hingga infeksi saluran kencing. Anda yang sedang dalam masa pemulihan pasca penyakit yang disebabkan infeksi bisa pula mengkonsumsi sari mengkudu untuk mencegah kembalinya serangan bakteri tersebut.
- Mencegah Kanker
Penyakit kanker adalah salah satu momok bagi masyarakat modern yang gaya hidupnya kian tak sehat. Setiap manusia pada dasarnya memiliki sel kanker di dalam tubuh, namun sel kanker tersebut berada dalam kondisi tidak aktif. Berbagai makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat modern seperti makanan instan dan makanan cepat saji dipercaya mampu mengaktifkan sel kanker di dalam tubuh tersebut.
Kemungkinan terserang kanker bisa diminimalisir dengan mengkonsumsi sari buah mengkudu secara rutin. Hal tersebut dikarenakan buah mengkudu memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. antioksidan mampu menangkal semua racun yang masuk ke tubuh manusia agar tidak mengaktifkan sel kanker.
Manfaat Mengkonsumi Buah Manggis
Manggis adalah salah satu buah khas Indonesia. Buah ini memang sulit ditemukan keberadaannya di negara lain. Buah ini mudah dikenali karena bentuknya yang bulat dengan warna ungu gelap. Ada semacam mahkota di bagian atas buah yang membuat buah ini cukup unik dilihat. Sementara isi buahnya bewarna putih bersih dengan tekstur agak kenyal dan rasa yang manis agak masam.
Manfaat manggis tidak hanya bisa dirasakan dari mengkonsumsi daging buahnya. Ternyata kulit buahnya juga mengandung banyak manfaat. Kulit manggis yang bermutu baik akan diolah dan dijadikan suplemen ekstrak kulit manggis untuk bisa dirasakan khasiatnya.
Adapun manfaat dari buah manggis ialah:
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Memiliki kekebalan tubuh atau daya tahan tubuh yang baik sangat penting agar tubuh tidak mudah terserang penyakit. Sayangnya kita seringkali mengkonsumsi makanan hanya karena terasa lezat dan asal kenyang tanpa memperhatikan kandungan gizinya. Hal tersebut membuat semakin lama daya tahan tubuh semakin lemah.
Salah satu solusi untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan sering mengkonsumsi buah manggis. Buah yang hanya dapat tumbuh di iklim tropis ini kaya akan kandungan vitamin B. Jumlah kandungan vitamin B yang cukup tinggi membuat buah manggis dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
- Mengurangi Nyeri Haid
Haid adalah siklus bulanan yang pasti terjadi pada perempuan sehat. Haid biasanya berlangsung selama 4 hari hingga 1 minggu lamanya. pada hari pertama haid, benyak perempuan yang mengeluhkan timbulnya berbagai rasa nyeri. Ada nyeri yang terasa di bagian perut, kandung kemih, pinggang, hingga payudara.
Meskipun rutin terjadi setiap bulan, rasa nyeri haid tentu tetap mengganggu aktifitas. Pada kondisi tertentu nyeri haid bahkan bisa menyebabkan penderitanya merasa pusing, mual, hingga pingsan. Jika Anda merasa nyeri haid yang menyerang berlebihan, cobalah untuk mengkonsumsi ekstra kulit manggis. Ekstrak kulit manggis memiliki kandungan yang bisa membantu mengurangi rasa nyeri sekaligus membuat haid jadi lebih lancar.
- Menyembuhkan Diare
Diare tidak bisa dianggap sebagai penyakit yang sepele. Penyakit ini ditandai dengan buang air besar dengan intensitas yang sering. Feses yang dikeluarkan juga encer, tidak seperti feses sehat yang agak padat. Jika tak mendapat penanganan yang tepat diare bisa mengakibatkan penderitanya mengalami dehidrasi yang tentunya bisa membahayakan tubuh.
Jika Anda mulai merasakan tanda-tanda diare, sebaiknya langsung mencoba mengkonsumsi buah manggis atau ekstrak kulit manggis. Manggis mengandung senyawa yang bisa membantu membunuh bakteri penyebab diare. Selain itu kandungan lain di dalam manggis juga akan membantu menyembuhkan sistem pencernaan yang berada dalam kondisi kurang prima.
Itulah beberapa jenis buah yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Tentunya buah-buah lain yang seringkali Anda jumpai juga memiliki khasiat tertentu bagi tubuh. Oleh karena itu para ahli gizi menyarankan untuk mengkonsumsi buah setiap hari. Buah yang dikonsumsi bisa buah apa saja, yang penting kebutuhan tubuh akan vitamin bisa terpenuhi.
Waktu untuk mengkonsumsi buah yang paling tepat adalah seitar 15 menit sebelum mengkonsumsi makanan berat. Pola yang sama juga cocok diterapkan bagi Anda yang tengah menjalani diet. Selain rutin mengkonsumsi buah, jagalah kesehatan dengan cara rajin berolahraga. Lakukan aktifitas fisik setidaknya 30 menit setiap hari. Dengan demikian niscaya tubuh Anda akan lebih bugar dan terhindar dari penyakit.